宁化方田中心学校在操场一侧的坡地旁辟了一块地，供各班学生种植白菜、玉米、葱蒜、红薯等农作物以及养鱼养虾。师生收集与种植有关的知识，并在班内交流，了解所种蔬菜的特征及种植方法。班级每个种植小组都有一本记录本，学生轮流写好观察跟踪记录，总结农作物的生长规律和管理经验。定期邀请劳动经验丰富的家长进校，和学生一起翻地、播种、栽种、浇水、施肥，在手把手实践中掌握劳动技能与种植方法，加深家长与孩子之间的沟通交流。农场种的蔬菜养的鱼直接以市场价供应给学校食堂，收益返还班级，用以奖励劳动积极分子和资助贫困生。

　　在宁化县方田中心学校举办的首届“开心农场”丰收节暨文化艺术节上，师生进农场采百香果、挖红薯、抓鲤鱼，烤地瓜、品尝百香果，共同体验劳动和丰收的快乐。校长夏盛瑞说，立足山区，搞种养教育，可以培养孩子们的观察动手能力，从中体验劳动的艰辛和收获的快乐，校园生活有了田园文化的味道，更加丰富精彩。

　　方田中心学校创办于1936年，距县城20公里，是一所九年一贯制义务教育学校。虽然是山区，但是细心的校长在调查中发现不少学生连葱和蒜都区分不了，也分辨不了鲫鱼与鲤鱼，他便想到在操场一侧的坡地上开辟“开心农场”，划片包给各班管理，培养学生热爱劳动、热爱农村、关注农业、关爱农民的情感。

　　2018年，300多平方米的“开心农场”开张了，供各班学生种植白菜、玉米、葱蒜、红薯等农作物以及养鱼、养虾。种菜、浇水、施肥、除草……师生一起劳动，在生产劳动实践中提高合作探究的能力。每次种植前，教师指导学生收集与种植有关的知识，并在班内交流，让学生了解所种蔬菜的特征及种植方法。班级每个种植小组都有一本记录本，学生轮流做好观察记录，写好观察跟踪记录，总结农作物的生长规律和管理经验。

　　养鱼是个技术活。“开心农场”内有一个面积约20平方米的水池，七年级学生在池内养鱼、养虾，轮流割草喂养。刚开始，学生不识鱼草，投了一池的青草，大多不是鱼爱吃的。学校就请来专家指导。学校还会定期邀请劳动经验丰富的家长进校，和学生一起翻地、播种、栽种、浇水、施肥，在手把手实践中掌握劳动技能与种植方法，也加深了家长与孩子之间的沟通交流。同时会不定期地发一些菜苗、种子让学生带回家，和家人一起过把“耕种瘾”。

　　教学之余，老师也爱走进“开心农场”，给蔬菜浇水、施肥、除草，既缓解工作压力，又体验劳动乐趣。“吃师生种的菜更放心、更绿色。”老师张标敏说，种地也是一种教育，“开心农场”为学校特色教育发展注入了活力。

　　依托“开心农场”，学校开展了丰富多彩的劳动教育主题活动，如菜农走访、蔬菜种植征文、种菜知识手抄报评比、田间管理知识抢答、丰收节采摘等活动，引导高年级学生建立劳动教育成长袋，记录成长足迹，定期展示评价，进一步激发学生参与劳动的热情。

　　“今年春天我种了一株玉米，结了3根果实，根根都很饱满。”今年9岁的刘晓兵同学是班上的劳动积极分子。他说，他从“开心农场”学到了好多书本上没有的东西，从中感受到父母劳动的艰辛。

　　让学生了解不同农作物生长状况。如今，学生不仅学会区分四季蔬菜，还学会种菜、养鱼，高年级学生甚至会将收获的瓜果鱼加工成美食。除了百香果直接发给学生品尝外，农场种的蔬菜和养的鱼直接以市场价供应给学校食堂，收益返还班级，用以奖励劳动积极分子，资助贫困生。

　　“开心农场”也成了校园贴心具体的德育基地。学校将《开展种养实践教育，培养学生劳动情怀》项目申报为省中小学劳动教育实践特色项目，教师也撰写了大量有关综合实践活动科组的课例、论文和教学设计，甚至在省、市评比中获奖。夏盛瑞说，今后要多研发贴近学生实际的劳动课程，办好第二课堂。（赖全平 张标琪）