为贯彻落实省、市、县纪委监委专项整治工作部署，全力推进“中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治”工作，福建省宁化第五中学通过一系列扎实有效的措施，取得了显著的整治成果。现将有关情况展示如下：

一、食品安全体系更加完善

通过专项整治，该校食堂的食品安全体系得到了进一步完善。对食材供应公司（福建宁化食朴客家食材供应有限公司）更加严格的规范管理，每天都必须对食材进行严格检测，并且要把检测结果向学校及学生公布。对食堂的采购、储存、加工等各个环节进行了全面规范和提升，学校每天都安排至少两人对当天的食材进行质量及数量检查。

二、食堂硬件设施得到升级

为了提升食堂的食品安全水平和就餐环境，该校对食堂的硬件设施进行了升级改造。这包括搬入新食堂、仓库改造、厨房设备的更新、餐具的消毒设施、防蝇防鼠设施的完善等。使食堂的整体环境更加整洁、明亮和舒适。

三、领导督查，使操作更加规范

该校领导每餐开饭前都会对食堂进行全面检查，包括加工、配菜区等地方，保证饭前食品安全、卫生。学校领导以及县督导每月都会对食堂进行检查，及时发现食品安全隐患。县领导也经常随机到学校食堂进行食品安全和膳食经费管理检查与监督，并且经常邀请领导和学生家长来学校陪餐，与学生共同就餐，让社会共同监督学校食堂食品安全工作。

经过专项整治，该校食堂食品安全管理工作步入正轨，食品安全工作走上了一个新的台阶，管理人员和食堂从业人员的安全意识进一步提高，安全措施进一步加强。不仅提升了食堂的食品安全水平和就餐环境，也增强了师生和家长对食堂的信任感和满意度。